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Cueillette d’olives

A peine les vendanges terminées à Massamier La Mignarde, nous voici sur la récolte des olives.
La pluie de cet hiver, et les bonnes conditions météo au moment de la floraison nous ont offert une récolte intéressante et plus abondante que les années précédentes.
C’est pourquoi cette année c’est sûr: nous proposerons une huile d’olives Massamier La Mignarde, millésimée 2017, à partir de décembre!
Aux olives non traitées, simplement mûries lentement au soleil et au terroir du Minervois.

Château Massamier La Mignarde a le plaisir de vous inviter au:

Marché autour des truffes et du vin

Le samedi 17 décembre 2016

de 10h à 19h

Tout au long de la journée:

Dégustation et vente de truffes et de vins

Truffes et chênes truffiers, Damien Berlureau, n°1 mondial de la production de chênes truffiers

Plantes et arbres, Pépinière de L’Estrade de Beaufort

Vins du Château Massamier La Mignarde

Exposition et vente d’Artisanat d’Art :

Porcelaine, Jacqueline Bruté de Rémur, Mauguio

Vente de produits locaux :

Fromages de vache, Delphine Gay Vabre de Saint Amans Soult

Charcuterie, Jérémie Viala de Lacaune

Les Jardins de Mauvers, éleveur de poulets de Verdun-sur-Garonne

Pain d’or, pain d’épices de Caunes Minervois

Marion Les Chocolats, créateur de chocolats de Pennautier

Confitures, Madame Luycker de Palaja

Restauration rapide de qualité sur place avec « Le Santa Maria » Food Truck.

Informations au: 04.68.91.64.55 ou yana.simova@dev.massamier-la-mignarde.vefr3451.odns.fr

Nous serons ravis de vous accueillir!

Un printemps frais, un été très sec, la sévérité climatique de 2016 nous a fait craindre le pire… Mais, la vigne, dans son tempérament méditerranéen a su franchir ces difficultés avec, en définitive, une certaine résistance. Et plus particulièrement sur le secteur de la Livinière, où quelques pluies locales, et au bon moment, ont limité les intensités de stress hydrique. Les pluies inespérées de mi-septembre ont remis les dynamiques de maturation dans de bons rails et, avec un caractère très tardif, les maturités complètes et de qualité sont arrivées.
Le résultat est un millésime très aromatique, avec beaucoup de fruit et d’épices au nez, des tanins fins et veloutés ; des styles modernes et gourmands, subtilement équilibrés, et sans lourdeur.Il s’annonce excellent, bien structuré avec un très bon potentiel de garde.

Comme chaque année à la même époque, Château Massamier La Mignarde offre la possibilité à ses clients d’acheter la cuvée Domus Maximus, ainsi que la cuvée Les Garouilhas en primeur avec une réduction de 35% sur le prix habituel.

Le principe : Vous nous envoyez votre commande accompagnée du règlement ou passez commande directement sur notre boutique en ligne avant le 17 décembre, et vous recevez les bouteilles réservées en décembre 2018.

Bon de commande “Primeur 2016”

Fin mars, Château Massamier La Mignarde a planté 250 chênes truffiers dans le cadre de la création du vignoble en copropriété “La Truffière”. Ces arbres ont été livrés spécialement pour “La Truffière” par Damien Berlureau, N°1 mondial de la production de chênes truffiers, qui nous a apporté son expérience pour la création du projet.

Des associés à ce vignoble, créé par la société Terra Hominis et travaillé par Château Massamier La Mignarde,  sont venus nous aider et ont planté eux-même les jeunes arbres.

Après la plantation, il ne reste plus qu’entretenir le sol, attendre et patienter jusqu’à l’apparition de l’or noir.

Bienvenue sur notre nouvel espace Internet.

Vous trouverez ici toute notre gamme, des informations sur les activités et une boutique en ligne. Les paiements sécurisés par carte bancaire classique sont acceptés.

Pendant quelques semaines, nous alimenterons activement les rubriques pour vous fournir le maximum d’informations. Par ailleurs, nous vous invitons à nous signaler d’éventuels dysfonctionnements ou les améliorations que nous pourrions apporter.

Nous vous souhaitons une visite agréable et espérons vous retrouver bientôt au chai pour déguster notre production.[:en]

Welcome to our new Internet space.

You will find here all our products range, informations on activities and an online shop. Secure classic credit card payments are accepted.

For a few weeks, we actively feed the topics to provide you the maximum informations. In addition, we invite you to notify us of any malfunctions or improvements we could make.

We wish you a pleasant visit and hope to see you soon in our winery to taste our production.

Nous organisons une soirée de dégustation

tous les jeudis soir

de 18h30 à 21h30

jusqu’au 3 septembre 2015

Venez vous détendre dans l’ambiance authentique et conviviale de notre chai.

Nous vous proposons

une assiette de charcuterie et fromage accompagnée d’une
dégustation de 3 vins pour 7,50 € par personne
Remboursés dès l’achat d’un carton de vin

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[:en]

we organize an evening of tasting

every Thursday evening

from 18: 30 to 21: 30

till Sep 3th 2015

enjoy the authentic and friendly atmosphere of our cellar.

we offer you

a plate of charcuterie and cheese accompanied by a
tasting of 3 wines for €7.50 per person
refunded upon purchase of a carton of wine

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