Le Vignoble
Le vignoble du Château Massamier La Mignarde se trouve aux pieds de la Montagne Noire. Il s’étend de 70 mètres à 370 mètres d’altitude, ainsi nous avons de belles amplitudes thermiques entre le jour et la nuit et de belles fraicheurs dans les vins.
Le château possède un parcellaire bien regroupé n’excluant pas une diversité d’expositions, de terroirs et de reliefs.
Buttes ou mourels sur grès calcaires
Ils datent du début de l’ère tertiaire. Ces sols superficiels et pauvres sont occupés par des cépages méditerranéens comme le Cinsault et le Grenache.
Des anciennes terrasses à alluvions grossières
Elles sont adossées à la Montagne Noire et sont favorables aux cépages plus exigeants comme la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan.
Les autres parcelles de type argilo-calcaire sont plantées en Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache, Cinsault et Carignan.
De jeunes vignes de plusieurs cépages anciens plantés sur la même parcelle produiront d’ici 3 à 5 ans.
Nous vous invitons à découvrir l’exploitation via ses terroirs, les méthodes de culture et sa philosophie de vinification.