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SAVE THE DATE : Massamier La Mignarde en salon à Rennes – 27 au 30 Octobre 2023Pour ouvrir la saison des salons, venez nous retrouver du vendredi 27 au lundi 30 Octobre 2023 à Rennes – Parc des Expos dans le cadre du salon Aux Vignobles !L’occasion rêvée de venir à la rencontre de nos équipes, de (re)découvrir nos cuvées ainsi que les derniers millésimes !En espérant vous y voir nombreux et nombreuses !Renseignement et réservation : https://www.auxvignobles.fr/rennes/
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Massamier La Mignarde et la gastronomie française – épisode 37
Nous sommes fiers de vous annoncer que nous comptons un étoilé Michelin de plus parmi nos clients.Dans un écrin de calme du Lot, Les 3 Soleils de Montal ont été séduit par nos vins pour accompagner leur cuisine locale, de saison et de précision afin de vous offrir toujours le meilleur. -
Millésime 2023 is coming !
Depuis les premières entrées le jeudi 31 Août, la cave s’est réveillée avec le départ des fermentations sur levures indigènes ! Les sucres se transforment en alcool, et le jus de raisin devient vin…Malgré une petite récolte, les profils de l’année s’annoncent prometteurs avec une richesse de l’aromatique en fruits des plus agréables !Après les blancs, orange, et rosé, ceux sont les Syrah et Grenache à destination des cuvées Domus Maximus et Garouilhas qui ont été vendangés par nos équipes cette semaine.Restez connectés pour suivre l’évolution ! -
Vinum et tubera
Dans le cadre de 2 des SCI du domaine, baptisées respectivement: La Truffière et La Truffière del Bosc, le domaine a planté il y a 6 ans, des chênes verts mycorhizés pour la production de truffes noires.Le choix d’implanter des chênes truffiers sur le domaine a deux origines:• Les truffes sont également des champignons symbiotes au même titre que les mycorhizes des arbres et vignes des parcelles du domaine,• Le Minervois est de longue date un terroir à truffes, dont l’aromatique de ces dernières s’accorde à merveille avec nos vins.Après une expertise réalisée dernièrement les premières truffes pourront être récoltées en 2026 !! -
Les petites bêtes de Massamier
Grâce à l’arrêt des traitements et des interventions mécaniques régulières, les parcelles du domaine constituent un réservoir de biodiversité. Parmi toute la faune que l’on peut y trouver, nous avons pu observer de grandes populations d’Empuses communes, de Dectique à front blanc, de lépidoptères et bien évidemment de cigales dont le chant résonne en toile de fond. -
Grande gastronomie et grands vins, l’histoire continue !
Dominant la Dordogne, dans une bâtisse élégante et chargée d’histoire se trouvent l’hôtel 4 étoiles et le restaurant étoilé Michelin du Château de la Treyne. C’est dans ce cadre idyllique que les bouteilles Massamier La Mignarde ont à nouveau séduit et sont à retrouver à la carte !
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Les grappes continuent de se développer ! 🍇🍇
Bien que l’eau continue de manquer et que la fermeture des grappes ne soit pas parfaitement finalisée, la vigne poursuit son cycle par la véraison qui marque la fin de la croissance et de début de la maturation des baies.
Véritable tournant, cette étape fait basculer le domaine dans la ligne droite finale avant les vendanges.#vigne #vinegrowing #massamierlamignarde #occitanie #pepieux
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Du nouveau à Massamier La Mignarde !
Il y a quelques temps nous accueillions un séminaire d’entreprise organisé avec Pur’Events. Au programme plantation d’arbres, dégustation et repas vigneron pour se familiariser avec notre démarche tout en partageant des moments de convivialité et d’échanges !
En famille, entre amis ou entre collègues vous cherchez une activité à réaliser lors d’un évènement privé ou professionnel, vous souhaitez découvrir davantage nos méthodes de travail (à la vigne ou à la cave) et profitez d’un accueil vigneron avec repas partagé ?
N’hésitez plus et prenez contact avec nos équipes pour organiser votre venue !
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Quel personnage et quel lieu !!!
C’est avec une grande fierté que nous vous annonçons notre entrée sur la table du restaurant Michel Trama, aux portes d’Agen, dans le cadre magnifique d’un Relais & Châteaux. Vous y retrouverez nos 3 cuvées Expression de Syrah, Carignan et Grenache associées à la cuisine du chef délicate, originale et récompensée à de multiples reprises !
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Les rendez-vous Massamier La Mignarde
Il y a un mois se tenaient les Assemblées Générales des SCI du domaine. Créées en partenariat avec Terra Hominis, elles permettent aux particuliers de devenir propriétaires de parts et de bénéficier chaque année de dividendes composés de bouteilles Massamier La Mignarde, tout en apportant un soutien à l’agroforesterie par leur investissement.
Cette journée clé de notre année, permet à la fois de revoir l’ensemble de nos associés, mais également de faire le point avec eux sur l’avancée des différents projets ainsi que de répondre à leurs diverses questions.
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