Massamier La Mignarde Massamier La Mignarde
  • Le Domaine
    • Patrimoine bâti et paysager
    • Vignoble
    • Vinification
    • Associés
  • Boutique
  • Visites
    • Horaires d’ouverture
    • Nos activités
    • Évènements
  • Actualités
  • Contact

News

  • 🌿 La vie du sol au rendez-vous ! 🌱

    News

    By Lucile

    Nous avons réalisé un comptage de vers de terre sur notre parcelle historique en régénération naturelle, sans travail du sol ni traitements depuis 3 ans.
    Résultat ? 520 000 vers/ha, dont 450 000 anéciques ! 🐛
    🔍 Les anéciques, architectes du sol 🏗️
    Ils creusent de profondes galeries, améliorant l’infiltration de l’eau et l’aération du sol. Essentiels pour une structure vivante et résiliente !
    🍇 Vigne en conventionnel : 10 000-30 000 vers/ha
    🌾 Prairie naturelle : 1,5-4 millions/ha
    Un sol en pleine forme, reflet de notre approche respectueuse et engagée 🌳✨
    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • L’histoire de Massamier – épisode 9

    News

    By Lucile

    Depuis un peu plus d’un an maintenant nous vous racontons l’histoire de Massamier La Mignarde.Alors que celle-ci a connu de nombreux chapitres de sa fondation romaine, à la révolution viti-vinicole du XXème siècle ; nous vous présentons aujourd’hui le chapitre en cours.
    Celui-ci a débuté en mai 1989, lorsque Jacques et Charlotte Vènes reprennent la propriété après plusieurs années d’inactivité.
    Ils sont ceux qui vont donner sa forme actuelle au domaine avec la plantation de vignes dès l’hiver suivant leur installation. Ils vont ainsi introduire des cépages nouveaux sur la propriété tels que le Cabernet-Sauvignon, mais aussi révolutionner les modes de commercialisation avec l’apparition de la bouteille, l’ouverture du caveau de vente ou encore la participation à des concours.
    Jacques Vènes ouvrant les grilles du domaine (1989)
    Ils resteront à la tête de l’exploitation jusqu’en 2017, date à laquelle leur fils Frantz prendra la suite, introduisant notamment l’agroforesterie comme ligne directrice de nos productions et la premiumisation des vins.
    #ÉvolutionHistorique #domaineviticole #HistoricalVineyard #FrenchHeritage #VineyardTours #viedechateau #histoire #history #histoiredefrance #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • 🌱 Notre pépinière prend vie avec l’IME de Pépieux ! 🌿✨

    News

    By Lucile

    Depuis septembre, notre partenariat avec l’IME de Pépieux bat son plein !
    Un apprentissage autour de la découverte de la diversité de graines, de leur récolte mais aussi de leur conditionnement pour leur future plantation sur le domaine.
    Avec la fin de l’hiver, place à une nouvelle étape : la mise en bac de germination !
    🌱 Une vingtaine d’essences différentes ont été semées par Blaise et le Pôle espace vert de l’IME… et déjà, les premiers amandiers montrent leurs premières feuilles ! 🌳💚
    Un beau projet qui ne fait que commencer… Affaire à suivre ! 👀✨
    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • 🌳 357 arbres plantés dans nos vignes ! 🌱🍇

    News

    By Lucile

    Grâce aux financements levés par notre partenaire Climat Local, nous avons planté 357 arbres au milieu d’une jeune parcelle de vignes, intégrant pleinement l’agroforesterie dans notre approche viticole.

    Cette journée de plantation, menée par Blaise, Lucile avec des membres des antennes SOCOTEC Occitanie, marque une étape clé vers un vignoble toujours plus durable et en harmonie avec son écosystème. 🌍🌿

    Un immense merci à SOCOTEC, Le Cèdre et la Fondation Pierre Fabre, dont l’engagement a rendu cette plantation possible. En plus de favoriser la biodiversité et la résilience de nos sols, ces arbres permettront de séquestrer au minimum 248 tonnes de CO₂ d’ici 2050.

    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux

  • ⭐Massamier La Mignarde et la gastronomie française – épisode 51 ⭐

    News

    By Lucile

    Nous sommes fiers de voir plusieurs de nos cuvées à la carte du restaurant doublement étoilé Takao Takano à Lyon ! 🌟
    Un lieu où la précision et l’émotion guident chaque plat, en parfaite harmonie avec nos vins.
    De l’élégance minérale de l’Expression de Sauvignon à la puissance du Domus Maximus, en passant par la finesse des Micocouliers blanc et la complexité des Garouilhas, chaque bouteille trouve un écho dans les créations du chef.
    Les agrumes délicats Des Bigaradiers subliment les notes iodées de ses plats, tandis que la profondeur de Dieus Ba Vol accompagne à merveille ses sauces savoureuses.
    Une belle rencontre entre terroir et haute gastronomie ! 🍽️
    Merci à Takao Takano pour cette belle aventure sensorielle.
    #restaurant #michelin #etoilemichelin #michelinstar #michelinguide #gastronomy #greatwine #guidemichelin #gastronomie #grandetable #grandsvins #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • 🌸 Les amandiers en fleurs : le Minervois s’éveille ! 🌿

    News

    By Lucile

    Les premières touches de blanc et de rose illuminent le paysage : les amandiers sont en fleurs ! 🌸
    Dans le Minervois, ces arbres annoncent la fin de l’hiver et nous rappellent qu’il ne reste qu’un mois avant le réveil de la vigne.
    Symbole de résilience, l’amandier est l’un des premiers arbres à fleurir, défiant les dernières fraîcheurs. Son rôle ne se limite pas à sa beauté : il favorise la biodiversité et enrichit nos paysages, tout comme nos vignes qu’il accompagne parfois dans les parcelles.
    Encore quelques semaines de repos pour la vigne… bientôt, la sève remontera et le cycle recommencera ! 🍇
    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • 🌳 Les trognes au cœur de nos vignes ! 🍇

    News

    By Lucile

    Les trognes, ces arbres taillés en têtard, jouent un rôle essentiel dans nos vignes, bien au-delà de leur esthétique singulière. 🌿
    ✅ Un refuge pour la biodiversité : Elles abritent insectes auxiliaires, oiseaux et microfaune, qui régulent naturellement les ravageurs.
    ✅ Une source d’enrichissement du sol : Leurs racines profondes améliorent la structure du sol et favorisent les échanges via les mycorhizes.
    ✅ Un cycle de fertilité : En hiver, leurs branches sont taillées, fournissant du bois tout en stimulant la croissance d’un nouveau feuillage au printemps.
    Au domaine Massamier la Mignarde, ces arbres taillés rythment le paysage et participent à notre engagement pour une viticulture respectueuse des écosystèmes. 🌾🌎
    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • 🌳 Les trognes au cœur de nos vignes ! 🍇

    News

    By Lucile

    Les trognes, ces arbres taillés en têtard, jouent un rôle essentiel dans nos vignes, bien au-delà de leur esthétique singulière. 🌿
    ✅ Un refuge pour la biodiversité : Elles abritent insectes auxiliaires, oiseaux et microfaune, qui régulent naturellement les ravageurs.
    ✅ Une source d’enrichissement du sol : Leurs racines profondes améliorent la structure du sol et favorisent les échanges via les mycorhizes.
    ✅ Un cycle de fertilité : En hiver, leurs branches sont taillées, fournissant du bois tout en stimulant la croissance d’un nouveau feuillage au printemps.
    Au domaine Massamier la Mignarde, ces arbres taillés rythment le paysage et participent à notre engagement pour une viticulture respectueuse des écosystèmes. 🌾🌎
    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • ✂️ La taille physiologique de la vigne : un geste clé pour la qualité 🍇

    News

    By Lucile

    Tailler une vigne, ce n’est pas seulement lui donner une belle forme ! Cette pratique ancestrale est essentielle pour produire des raisins de qualité et assurer la longévité du cep.
    🌱 Un stress bénéfique : La vigne, en tant que liane, cherche naturellement à s’étendre. La taille limite cette croissance, incitant la plante à produire des fruits pour assurer sa reproduction.
    🍷 Une meilleure répartition des ressources : En réduisant le nombre de bourgeons, on concentre la sève vers les grappes, favorisant leur richesse en sucre et en arômes pour les futures cuvées.
    🌳 Un investissement sur l’avenir : Avec une taille douce, respectueuse des flux de sève, on réduit les plaies, limitant ainsi les maladies et prolongeant la vie du cep.
    Un savoir-faire essentiel pour allier qualité, santé et longévité dans nos vignes ! 🌿
    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • ✂️ La taille physiologique de la vigne : un geste clé pour la qualité 🍇

    News

    By Lucile

    Tailler une vigne, ce n’est pas seulement lui donner une belle forme ! Cette pratique ancestrale est essentielle pour produire des raisins de qualité et assurer la longévité du cep.
    🌱 Un stress bénéfique : La vigne, en tant que liane, cherche naturellement à s’étendre. La taille limite cette croissance, incitant la plante à produire des fruits pour assurer sa reproduction.
    🍷 Une meilleure répartition des ressources : En réduisant le nombre de bourgeons, on concentre la sève vers les grappes, favorisant leur richesse en sucre et en arômes pour les futures cuvées.
    🌳 Un investissement sur l’avenir : Avec une taille douce, respectueuse des flux de sève, on réduit les plaies, limitant ainsi les maladies et prolongeant la vie du cep.
    Un savoir-faire essentiel pour allier qualité, santé et longévité dans nos vignes ! 🌿
    #vignoble #vineyard #nature #arbre #durable #vigne #vine #Winelover #Frenchwines #vin #wine #agroforestry #agroforesterie #massamierlamignarde #Languedoc #occitanie #carcassonne #pepieux
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 16

Massamier La Mignarde

We make good wines

11700 Pépieux – France. Tel.: 04 68 91 64 55

L'abus d'alcool est dangereux. Consommez avec modération.
hominis
Nous créons avec des vignobles en copropriétés qui vous permettent de devenir copropriétaire à partir de 1000 €.
Découvrez toutes les possibilités et avantages en nous contactantici
Frantz-Venes

Amoureux de leur région, des traditions Occitanes, de leurs vignes et du vin, Frantz et Emmanuelle Vènes, vous restitue leur terroir de façon généreuse à travers d'élégantes bouteilles.

Select language

© 2015-2021 Massamier le Mignarde All rights reserved
Shopping cart