Alors que les fermentations ne sont pas encore terminées, les moûts de Garouilhas sont mis en barrique pour y finir leur vinification et y dormir pendant 2 belles années d’élevage !
Rendez-vous dans 2 ans pour découvrir ce nouveau millésime, disponible en primeur dès fin Novembre !
#grandsvins #greatwines #barrique #oakbarrel #fermentation #elevage #ageing #massamierlamignarde #occitanie #pepieux
Dominant la Dordogne, dans une bâtisse élégante et chargée d’histoire se trouvent l’hôtel 4 étoiles et le restaurant étoilé Michelin du Château de la Treyne. C’est dans ce cadre idyllique que les bouteilles Massamier La Mignarde ont à nouveau séduit et sont à retrouver à la carte !
#etoilemichelin #michelinstar #gastronomie #grandetable #grandsvins #agroforesterie #massamierlamignarde #occitanie #pepieux
Bien que l’eau continue de manquer et que la fermeture des grappes ne soit pas parfaitement finalisée, la vigne poursuit son cycle par la véraison qui marque la fin de la croissance et de début de la maturation des baies.
Véritable tournant, cette étape fait basculer le domaine dans la ligne droite finale avant les vendanges.
#vigne #vinegrowing #massamierlamignarde #occitanie #pepieux
Il y a quelques temps nous accueillions un séminaire d’entreprise organisé avec Pur’Events. Au programme plantation d’arbres, dégustation et repas vigneron pour se familiariser avec notre démarche tout en partageant des moments de convivialité et d’échanges !
En famille, entre amis ou entre collègues vous cherchez une activité à réaliser lors d’un évènement privé ou professionnel, vous souhaitez découvrir davantage nos méthodes de travail (à la vigne ou à la cave) et profitez d’un accueil vigneron avec repas partagé ?
N’hésitez plus et prenez contact avec nos équipes pour organiser votre venue !
#seminaire #evenement #agroforesterie #massamierlamignarde #pepieux
