Alors que les raisins finissent de mûrir, il est temps pour nous de mettre notre cave en ordre de bataille pour la vendange à venir : tout doit être propre, fonctionnel et prêt pour recevoir la récolte de l’année dans les meilleures conditions !
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Here we go again !
As the grapes finish ripening, it is time for us to put our cellar in battle order for the upcoming harvest: everything must be clean, functional and ready to receive the year’s harvest in the best conditions!