Elles sont trop rares et c’est donc avec une grande fierté que les vins du domaine sont une fois de plus invités à rejoindre non pas la table d’un chef mais d’UNE CHEFFE.
Et pas n’importe laquelle : Hélène DARROZE.
Avec son parcours époustouflant, une cuisine empreinte de personnalité, elle présente dans son jeune établissement mais déjà étoilé Villa La Coste, ses créations centrées sur le végétal. C’est donc naturellement que nos vins issus de vignes agroforestières ont su trouver leur place.
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Massamier La Mignarde and French gastronomy – Episode 44
They are too rare and it is therefore with great pride that the estate’s wines are once again invited to join the table not of a chef but of A WOMAN CHEF.
And not just any one: Hélène DARROZE.
With her breathtaking career, a cuisine imbued with personality, she presents in her young but already starred establishment Villa La Coste, her creations centered on plants. It is therefore natural that our wines made from agroforestry vines have found their place.