Premières fleurs de l’année, prémices de la fin de l’hiver et du redoux ; les amandiers ont fleuri. Avec une semaine d’avance par rapport aux années précédentes, les arbres se sont parés de rose lançant ainsi un compte à rebours de 6 semaines avant le débourrement de la vigne.
35 jours c’est ce qu’il nous reste pour finir la taille à temps sans endommager la vigne, ni perturber ses flux de sèves.
Depuis toujours en bord de parcelles, ces indicateurs naturels intègrent aujourd’hui nos rangs de vigne en agroforesterie. L’amandier présente en effet de nombreux avantages à commencer par ses faibles besoins, de ce fait il s’intègre facilement dans un environnement sans concurrencer les espèces déjà en place. De plus son puissant pivot racinaire lui permet d’aller chercher de l’eau en profondeur, son feuillage offre une ombre aux plantes voisines, et ses fruits font le plaisir de tous !
