Massamier La Mignarde Massamier La Mignarde
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Actualités archivées

  • Millésime 2024 is coming !

    Actualités archivées

    By Emmanuelle Venes

    C’est reparti pour un cycle : la vigne vient de finir son cycle végétatif, les feuilles ont jauni puis sont tombées, le végétal entre en dormance et nos équipes sont lancées !
    L’idée est simple, en s’appuyant sur les récoltes 2023, nous choisissons le nombre de bourgeons pour l’année suivantes en fonction des capacités de chaque parcelle. Il s’agit aussi de respecter la forme des ceps (cordon, gobelet, palmette, etc.) et leur flux de sèves de manière à assurer la pérennité du vignoble.
    #taille #pruning #vignoble #vineyard #massamierlamignarde #occitanie #pepieux
  • Le Minervois est-il condamné à devenir un désert ? 🏜

    Actualités archivées

    By Emmanuelle Venes

    Alors que le changement climatique et ses conséquences sont aujourd’hui dans toutes les têtes, nombreux sont encore ceux qui pensent que les préoccupations environnementales sont récentes. Et pourtant, dans le Languedoc où nous subissons de plein fouet les sécheresses et les épisodes caniculaires, déjà en 1946 la question avait été posée.

    Une belle retranscription de cette conférence à lire pour comprendre que ce que nous mettons en place au domaine est une voie possible vers une viticulture plus résiliente.

    Lien: https://massamier-la-mignarde.com/…/Minervois-Desert.pdf

    #globalwarming #changementclimatique #arbres #trees #agroforesterie #massamierlamignarde #occitanie #pepieux

  • ⭐ Massamier La Mignarde et la gastronomie française – Episode 41 ⭐

    Actualités archivées

    By Emmanuelle Venes

    Nous ouvrons cette année 2024 sur une belle annonce ! Le Château D’Origny, 1 étoile au guide Michelin, inscrit pas moins de 4 cuvées Massamier La Mignarde sur sa carte.
    Une adresse à découvrir pour goûter le temps d’un repas à la vie de château : entre sol en tomettes et cheminées de pierres blanches, les revisites des plus grands classiques de la gastronomie française vous attendent !
    #etoilemichelin #michelinstar #gastronomie #grandetable #grandsvins #agroforesterie #massamierlamignarde #occitanie #pepieux
  • Bonne année !

    Actualités archivées

    By Emmanuelle Venes

    Toute l’équipe Massamier La Mignarde vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2024 ! 🎉

    Nous vous souhaitons à tous santé, bonheur et réussite dans tous vos projets.

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    The entire Massamier La Mignarde team sends you its best wishes for this new year 2024! 🎉

    We wish you all health, happiness and success in all your projects.

    #meilleursvoeux #bestwishes #bonneannee #happynewyear #massamierlamignarde #occitanie #pepieux

  • Vive le vent, vive le vent d’hiver !

    Actualités archivées

    By Emmanuelle Venes

    La vigne en dormance s’est parée de givre synonyme d’un hiver bien installé dans le Minervois.
    Au-delà de la poésie des paysages créés, ces températures négatives sont nécessaires à la vigne pour quitter sa dormance, bourgeonner et donc se développer lorsque le printemps reviendra. En effet la vigne, comme d’autres plantes, a besoin d’un certain cumul de « degré froid » pour sortir de sa dormance hivernale et reprendre son cycle de développement à la saison suivante. 💤
    #hiver #winter #vigne #vine #vignoble #vineyard #massamierlamignarde #occitanie #pepieux
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  • Bessie Lampe dans L’histoire de Massamier La Mignarde – épisode 2
  • Michael Medina dans L’histoire de Massamier La Mignarde – épisode 2
  • paulrengade@gmail.com dans Massamier La Mignarde à nouveau sur le devant de la scène internationale.
  • Journée vendanges à Massamier La Mignarde samedi 17 septembre 2022 – Château Massamier La Mignarde dans Journées Européennes du Patrimoine dimanche 18 septembre 2022 à Massamier La Mignarde

Massamier La Mignarde

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11700 Pépieux – France. Tel.: 04 68 91 64 55

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Amoureux de leur région, des traditions Occitanes, de leurs vignes et du vin, Frantz et Emmanuelle Vènes, vous restitue leur terroir de façon généreuse à travers d'élégantes bouteilles.

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