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La vigne en dormance s’est parée de givre synonyme d’un hiver bien installé dans le Minervois.Au-delà de la poésie des paysages créés, ces températures négatives sont nécessaires à la vigne pour quitter sa dormance, bourgeonner et donc se développer lorsque le printemps reviendra. En effet la vigne, comme d’autres plantes, a besoin d’un certain cumul de « degré froid » pour sortir de sa dormance hivernale et reprendre son cycle de développement à la saison suivante.
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⭐Massamier La Mignarde et la gastronomie française – Episode 40⭐
Dernière annonce étoilée pour cette année, l’Auberge de la Tour à Marcolès fait entrer 3 de nos cuvées à sa carte pour accompagner sa cuisine locale et pleine de saveurs dans des assiettes présentées tout en finesse.
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Massamier La Mignarde et la gastronomie française – Episode 39
Notre forte collaboration avec les plus beaux établissements se poursuit, et nous vous annonçons aujourd’hui notre entrée sur la carte du restaurant doublement étoilé Le Pré à Durtol, près de Clermont-Ferrand.
Dans un cadre Relais & Château, où vous pourrez aussi bien séjournez, déjeuner que dîner tout en profitant d’une découverte de nos vins sur des accords joliment travaillés par leur chef sommelier, Arnaud Kunz, élu sommelier Auvergne-Rhône-Alpes 2023 par le Gault&Millau.
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Massamier La Mignarde à nouveau sur le devant de la scène internationale.
Après avoir été couronné d’or à l’International Wine Challenge de Londres en 2005, une dizaine de fois récompensé par l’argent à divers concours mondiaux, les distinctions aux concours ont laissé leurs places aux étoilés du guide Michelin.Mais la renommée internationale du domaine fait son grand retour en cette fin d’année, Massamier La Mignarde figurant dans la liste des 100 meilleurs établissements de vins et spiritueux au monde, établie par le Luxury Lifestyle Award. Référence dans le monde du luxe, cette distinction souligne la perfection dont font preuve les domaines tant dans leurs produits, que leur capacité à faire vivre à leur clientèle l’expérience du luxe et de l’excellence. Avec seulement 23 autres maisons françaises (Domaine de la Romanée Conti, Dom Pérignon, Maison Martell,…), Massamier La Mignarde démontre une fois sa place parmi les plus grands.Retrouvez ici l’ensemble des gagnants : https://www.instagram.com/p/Cz5cW1PNKKp/…