Ce début de mois de juin est élégamment accompagné par les floraisons des différents cépages. Un moment météorologiquement crucial pour permettre une bonne fécondation et la formation des futures grappes. Ces dates de floraison permettent d’établir une première estimation des dates de vendanges.
Avec des précocités différentes selon les parcelles et les cépages, c’est également le moment d’observer les premières formations de grappes et ainsi apprécier une vendange qui se prépare. Les dates de celles-ci seront précisées durant l’été par les suivis de maturité.
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The beginning of June is elegantly accompanied by the flowering of the different grape varieties. A meteorologically crucial moment to allow good fertilization and the formation of future clusters. These flowering dates allow us to establish a first estimate of the harvest dates.
With different precocity depending on the plots and grape varieties, it is also the time to observe the first formations of bunches and thus appreciate a harvest that is being prepared. The dates of these will be specified during the summer by maturity monitoring.
