Actualités archivées

  • Changement de saison à la cave !

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    Ça y est les derniers vins sont en bouteilles, prêts à rejoindre vos tables ! 🍷
    Après une analyse de vérification en laboratoire 🔬 et les derniers assemblages tous les vins terminés ont été mis en bouteilles signant ainsi la fin de la saison de cave avant la prochaine vendange !
    Seuls restent en cave les cuvées en élevage, qui attendent sagement leur tour quand le moment sera venu🕰.

  • La vigne change de cycle !🌱

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    Grâce aux récentes pluies salvatrices, la vie redémarre et le cycle de développement végétatif laisse place au cycle fructifère : c’est la floraison 💐!

    Les inflorescences s’ouvrent pour dévoiler les fleurs de vigne : de toutes petites fleurs totalement vertes et sans pétales. À la suite de l’action des pollinisateurs, vont se former les baies des futures grappes et les premières sont déjà là !

  • Le Domus Maximus fait couler de l’encre !

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    Bien que le Domus Maximus ne soit plus présenté aux différents concours, sa renommée continue de faire parler de lui.

    La qualité de son aromatique et sa finesse sont restées fidèles aux premiers millésimes, accompagnant avec justesse la transition effectuée par le domaine vers une viticulture et une vinification toujours plus vertueuses.

    – Un article à retrouver en ligne : https://www.ladepeche.fr/2023/05/02/le-domus-maximus-du-chateau-massamier-11169937.php

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

    #ladepeche #presse #Domusmaximus #massamierlamignarde #occitanie #pepieux

  • Un Domus 2000 à 30€ !

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    Vous ne rêvez pas : une bouteille du meilleur vin du monde 2005 à 29.99€ !
    Pour cela rien de plus simple :
    1. Commandez en ligne le parchemin du testament du Comte ;
    2. Résolvez les 6 énigmes depuis chez vous ;
    3. Rendez vous aux coordonnées découvertes et déterrez le coffre.
    Enfin, en possession de la clef, rendez vous au @chateauvlv et ouvrez la cave de plus de 3000 bouteilles dont le fameux Elixir d’Or : un DOMUS MAXIMUS 2000.

  • Un peu de littérature touristique…

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    Découvrez « Carcassonne – Cité, Bastide et alentours » un livre, de Patrice Tesseire-Dufour et Paul Palau, qui vous fera voyager dans la mythique cité de Carcassonne et sa région notamment via ses vins. Bien plus qu’un ouvrage d‘histoire, c’est un appel à la découverte de la culture et du terroir entourant la séculaire bastide audoise, agréablement illustré de photographies, telles des fenêtres sur des tranches de vies et des paysages de la région. Et c’est donc en toute simplicité que vous nous retrouverez dans la rubrique « Vignerons dans le Minervois », ayant à cœur de faire rayonner notre terroir.

    #tourisme #carcassonne #vigneron #tourism #winemaker #massamierlamignarde #occitanie #pepieux