Actualités archivées

🌱 Des graines aux jeunes arbres, la vie prend racine ! 🌱

Depuis l’automne, le projet mené avec l’IME de Pépieux autour de notre pépinière prend doucement forme… et surtout, feuille !

Après des mois de patience, les graines récoltées, triées et mises en germination avec soin ont donné naissance aux premiers plants.

Les jeunes pousses, pleines de promesses, ont entamé leur croissance.

Celles qui se développent le plus vite ont déjà été transplantées dans des bacs plus profonds, pour permettre à leurs racines de s’étendre et de se renforcer avant leur mise en terre définitive.

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🌿 Les vrilles de la vigne : quand la liane cherche un appui 🌿

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By Lucile

La vigne est une liane, et comme toutes les lianes, elle a un instinct : s’accrocher.

Ses vrilles — ces petits ressorts végétaux en spirale — partent à l’aventure, à la recherche d’un point d’appui. Une branche, un fil, un tronc… tout ce qui peut l’aider à s’élever vers la lumière

.

En agroforesterie, cette relation prend tout son sens.

Dans les rangs, les arbres ne sont pas que des ombrages bienveillants ou des alliés du sol.

Ils deviennent aussi compagnons naturels de la vigne, offrant aux vrilles des supports vivants, créant un écosystème plus riche, plus complexe… plus résilient.

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⏳ Tic-tac le compte à rebours est lancé ⏳

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By Lucile

L’adage dit que dès la floraison passée, il reste 90 jours avant les vendanges

.

Mais entre maturité aromatique, maturité phénolique et concentration des sucres précipitée par les fortes chaleurs

, seules les analyses en cinétique des dernières semaines pourront vraiment nous éclairer sur les dates précises de récolte.

En attendant, on profite de cette floraison délicate et éphémère

, annonciatrice de l’été… et des vendanges à venir !

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🌿 Les insectes auxiliaires dans nos parcelles 🌿

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By Lucile

Ils sont des alliés essentiels à préserver !

La diversité d’insectes dans nos parcelles joue un rôle clé dans l’équilibre des écosystèmes agricoles.

Voici trois espèces observées récemment et leur intérêt :

Clytra quadripunctata : petit coléoptère de la famille des Chrysomelidae, reconnaissable à ses quatre taches noires sur fond orangé. Les adultes se nourrissent de feuilles de Fabacées, tandis que les larves se développent dans les nids de fourmis, illustrant des interactions complexes au sein du sol et de la litière.

Clytra quadripunctata

Oedemera nobilis

Oedemera nobilis : coléoptère pollinisateur au corps métallique vert ou bronze. Il se nourrit de nectar et de pollen sur de nombreuses espèces florales, jouant un rôle dans la pollinisation des plantes sauvages et cultivées.

Tropinota squalida : autre pollinisateur, de la famille des Cetoniidae. Ce coléoptère au corps sombre ponctué de taches claires est souvent observé sur les fleurs à étamines ouvertes. Les larves, présentes dans le sol, participent à la dégradation de la matière organique.

Tropinota squalida

Ces insectes, par leurs rôles complémentaires (pollinisation, interactions souterraines, consommation modérée de végétaux), participent à la santé globale des écosystèmes. Préserver leur habitat est essentiel pour maintenir la biodiversité fonctionnelle dans nos parcelles.

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⭐Massamier La Mignarde et la gastronomie française – épisode 52 ⭐

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By Lucile

Nous sommes ravis d’annoncer que le restaurant étoilé Automne , mené par le chef Nobuyuki Akishige, a sélectionné plusieurs de nos cuvées pour accompagner sa cuisine raffinée.

Entre précision japonaise et terroir français, ses assiettes délicates trouvent un écho parfait dans l’élégance des Micocouliers Blancs, la vivacité de l’Expression de Sauvignon, ou encore la complexité aromatique des Bigaradiers. Une belle rencontre entre gastronomie et vin, où chaque accord sublime le produit avec justesse.

Merci au restaurant Automne pour cette belle sélection !