2001 à 2019

Les Garouilhas

A partir de 67,00

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4 avis pour Les Garouilhas

  1. Martinez

    Un vin d’exception.
    Un vrai bonheur en dégustation

  2. Stéphane DENIS

    2011
    Longueur exceptionnelle,
    Ma femme le trouve trop boisé en attaque, mais s’assagissant au cours de la dégustation,
    Mure, romarin, laurier au début,
    Puis pain grillé,
    Noix de coco effectivement ensuite,
    Mais toute dégustation est subjective… reste objectivement un très grand plaisir…

  3. Stéphane DENIS

    2011
    Longueur exceptionnelle,
    Ma femme le trouve trop boisé en attaque, mais s’assagissant au cours de la dégustation,
    Mure, romarin, laurier au début,
    Puis pain grillé,
    Noix de coco effectivement ensuite,
    Mais toute dégustation est subjective… reste objectivement un très grand plaisir…

  4. Bruno Dupraz

    Un vin Exceptionnel !! Digne des plus grands

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Ce vin pose de nouvelles références dans son appellation...


Vin velouté, très fin, original par sa concentration.

Cépages

60% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan

Vinification et élevage

Vinifié en grains entiers directement en barrique, avant un élevage en barrique d’au moins 18 mois

Robe

La robe est très dense, de couleur profonde.

Nez

Le nez développe puissance, richesse et complexité mêlant des arômes de fruits rouges très mûrs, de garrigue, de noix de coco et de figue.

Bouche

La bouche est riche avec une magnifique matière où s’expriment des notes de fruits rouges. La finale est très longue.

Garde

Jusqu’à 25 ans

Température de service

Servir entre 16°C et 18°C