Huile d’Olive

Oliviers de variétés différentes cultivés en agroforesterie (sols enherbés et non travaillés, petites parcelles, arbres ou arbustes en bordure).

100% naturel, sans traitement avant ou après récolte.

Les olives sont apportées au moulin l’Oulibo de Bize-Minervois. Les olives y sont triturées en première pression à froid. L’huile est ensuite placée au repos, en attendant qu’elle « se dépose » puis elle est mise bouteille.

Goût : fruité et puissant

Bouteille de 25 cl.