Domaine Laur Bauzil - Vins rouges du terroir de Château Massamier La Mignarde.
La puissance du carignan prend tout son sens pour ce rouge gourmand !
Constantin Rouge
CEPAGES :
Carignan 80%, Grenache 20%
VINIFICATION :
Vinification en grain entiers
DÉGUSTATION :
La robe est d’une teinte violine. Le nez nous offre de beaux arômes de fruits noirs (mûre, cassis) avec des notes chocolatées. La bouche dévoile des arômes de pruneau et une belle rondeur
CONSEILS DE CONSOMMATION :
Servir entre 16°C et 18°C.
Parfait avec du veau (escalope aux champignons), de la dinde, des macarons pour le dessert.
Gobert –
A laisser veille un peu afin d’encore mieux l’apprécier
Emmanuelle Venes –
Bonjour, merci pour votre conseil ! L’équipe Massamier La Mignarde