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EN ATTENDANT QUE LES MOUTONS ARRIVENT, CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE A OUVERT UN COMPTE INSTAGRAM
Les moutons vont arriver cette semaine à Château Massamier La Mignarde.
250 brebis de race sarde qui vont brouter l’herbe de nos vignes et qui vont laisser 600 kg par jour de fertilisation.
Nous sommes ravis d’accueillir ce troupeau qui nous permet de désherber et d’amender nos sols comme nous le faisions pendant des millénaires.
Vous pouvez venir admirer ces brebis et leurs agneaux, et aussi caresser les plus dociles.Désormais, vous pouvez suivre l’actualité de Château Massamier La Mignarde également sur INSTAGRAM :
www.instagram.com/chateaumassamierlamignardeRAPPEL : FORMATION TAILLE LE SAMEDI 3 MARS 2018 / INSCRIPTION AVANT LE 28 FEVRIER

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FORMATION TAILLE SAMEDI 3 MARS 2018
Cette année, un formateur professionnel, André Martinez, va venir nous expliquer la taille. Vous pourrez lui poser toutes les questions possibles et imaginables.
Rendez-vous 8h30 à Château Massamier La Mignarde pour le café du matin.
De 9h à midi, on taille.
Puis apéro avec déjeuner au domaine, suivi d’une dégustation de quelques beaux flacons.
La formation + le déjeuner + la dégustation pour 25 euros TTC.
Réservation indispensable par email frantz.venes@dev.massamier-la-mignarde.vefr3451.odns.fr avant le mercredi 28 févrierFrantz

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SAMEDI 16 DECEMBRE 2017 MARCHE AUX TRUFFES
MARCHE AUX TRUFFES
MARCHE GASTRONOMIQUE
MARCHE GOURMAND
SAMEDI 16 DECEMRE 2017
CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE
11700 PEPIEUX
DE 9H A 18HVoici une liste non exhaustive de ce que l’on pourra trouver samedi à Château Massamier La Mignarde :
TRUFFES ET DEGUSTATION DE FROMAGE TRUFFE
FOIES GRAS
MAGRETS
HUILE D’OLIVE
JUS DE RAISINS
FARINES
CONFITS DE FLEURS SAUVAGES
CHARCUTERIES
COUS FARCIS
PATES DE COINGS
AMANDES
FROMAGES
NECTARS
COULIS
CAFES
CONFITURES
MIELS
GELEES
SIROPS
PAINS D’EPICES
AIL DES OURS
VINAIGRES FACON BALSAMIQUE AVEC FLEURS, PLANTES ET BAIES SAUVAGESETC, ETC
Restauration sur place avec « Cook’n roll » : cassoulets et confits de canards
Et chocolats et gaufres toute la journéeEt bien sûr tous nos vins Château Massamier La Mignarde et Laur Bauzil en dégustation
Frantz
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QUIZZ CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE
« Minervois l’enchantement simple » est le nouveau livre de Patrice Teisseire-Dufour et Paul Palau.
Inutile de vous dire que l’on parle entre autres de Château Massamier La Mignarde !
Pour parcourir ces belles pages, nous vous proposons de gagner ce livre avec le petit quizz ci-dessous :Mais attention : les gagnants pourront retirer leur lot UNIQUEMENT le jour du marché aux truffes, samedi 16 décembre prochain, à Château Massamier La Mignarde.
LES 15 GAGNANTS SERONT LES 15 PLUS RAPIDES A REPONDRE AVEC LES BONNES REPONSES.Les 3 premiers lots sont le fameux livre, les 12 lots suivants sont une bouteille de Domus Maximus 2006.
Voici le QUIZZ :
1) Quel est le premier millésime du Domus Maximus?
A = 1995
B = 1998
C = 20012) En plus de l’huile d’olive et de la cuvée Dieus ba vòl (sans sulfites) quelle est la nouvelle cuvée que nous préparons pour la première fois sur le millésime 2017?
A = vin de cépage Alicante
B = rosé de pressurage direct
C = blanc haut de gamme3) quelle est l’altitude de la vigne la plus haute de Château Massamier La Mignarde?
A = 370 m
B = 270 m
C = 170 m4) de quelle année date le premier écrit qui cite la Villa Maximiana devenue aujourd’hui Massamier La Mignarde
A = 1436
B = 1236
C = 8365) comment s’appelle le chien du propriétaire du restaurant le Tirou, célèbre pour son cassoulet, à Castelnaudary?
A = Frantz
B = Domus
C = Mignarde6) parmi nos vins de cépages, lequel fut le premier à voir le jour en bouteilles?
A = Carignan
B = Cinsault
C = SyrahMerci de répondre par email : frantz.venes@massamier-la-mignarde.cm ; le numéro de la question et la lettre de la réponse suffisent.
A vous de jouer
Frantz