Les Bigaradiers
CEPAGES :
Sauvignon blanc 100%
Sauvignon blanc 100%
VINIFICATION :
Vinification sur le modèle d’une vinification en rouge.
Vinification sur le modèle d’une vinification en rouge.
Les raisins blancs sont laissés sur leurs pellicules durant une dizaine de jours pendant lesquels ont lieu la macération et la fermentation.
DÉGUSTATION :
Ce vin présente une robe orangée soutenue rappelant celle de certains brandys.
Ce vin présente une robe orangée soutenue rappelant celle de certains brandys.
Le nez est délicat, porté par des notes végétales de mélisse, de réglisse ou encore de verveine. Cette palette aromatique, proche de l’infusion de plantes, est complétée par d’élégantes touches cidrées.
En bouche, la fraîcheur du vin, réhaussée par la légère structure des tannins, surprend.
CONSEILS DE CONSOMMATION :
Servir frais en apéritif, avec des fruits de mer, du Roquefort, des plats aux saveurs asiatiques ou un dessert à l’abricot
Servir frais en apéritif, avec des fruits de mer, du Roquefort, des plats aux saveurs asiatiques ou un dessert à l’abricot
GARDE : Jusqu’à 15 ans
POINTET Regus –
Très sympa pour un apéro
je vais en racheter
un cadeau de notre fille pour Noël très sympa …
Emmanuelle Venes –
Bonjour Regus, merci pour votre retour d’expérience, nous sommes heureux de voir que ce cadeau vous a plu. L’équipe Massamier La Mignarde