Un vin très fin, délicat et d’une fraicheur très agréable. Je recommande vivement.
Emmanuelle Venes –
Bonjour Bruno, merci pour votre retour d’expérience. L’équipe Massamier La Mignarde
Note 5 sur 5
Callaby helene –
Expression de Cinsault 2003 était notre vin de mariage en 2007 ! Nous avons gardé une bouteille en souvenir, et avons décidé de la boire le jour des 16 ans de notre fils. Ce jour est arrivé le 5 décembre 2023. Nous avons ouvert cette bouteille de 20 ans d’âge comme un pari; pas très certain qu’il puisse se garder aussi longtemps surtout avec les nombreux voyages qu’il a subi: 20 ans de déménagements (16 adresses différentes, 2 pays).
Mais on ne s’en remet toujours pas… le plus beau vin qu’on est jamais bu. Fort et doux à la fois, des reflets dorés en robe, une merveille. Le regret de ne pas en avoir gardé une caisse.
Bravo à tous et merci encore, nous avons également de notre mariage gardé une bouteille de Domus Maximus, que nous ouvrirons le jour de ses 18 ans. On vous racontera.
Ce pur Cinsault est tout en chair, sève et esprit.
Un Cinsault made in Massamier
Robe
Belle robe rubis avec des reflets bleutés vifs.
Nez
Profond, le nez présente toute la finesse du cépage et ses caractéristiques du terroir: fruits rouges légèrement confits, épices senteurs de garrigues se mêlant dans un bouquet complexe.
Bouche
La bouche est voluptueuse, dotée d’un tanin très doux et fondu avec une finale longue et bien relevée.
Température de service
Servir entre 16 et 18°C
Conseils de consommation
Un rouge de pur plaisir encore plus délicieux au bout de quelques jours (une fois ouvert) au réfrigérateur et servi sur des grillades.
Bruno Dupraz –
Un vin très fin, délicat et d’une fraicheur très agréable. Je recommande vivement.
Emmanuelle Venes –
Bonjour Bruno, merci pour votre retour d’expérience. L’équipe Massamier La Mignarde
Callaby helene –
Expression de Cinsault 2003 était notre vin de mariage en 2007 ! Nous avons gardé une bouteille en souvenir, et avons décidé de la boire le jour des 16 ans de notre fils. Ce jour est arrivé le 5 décembre 2023. Nous avons ouvert cette bouteille de 20 ans d’âge comme un pari; pas très certain qu’il puisse se garder aussi longtemps surtout avec les nombreux voyages qu’il a subi: 20 ans de déménagements (16 adresses différentes, 2 pays).
Mais on ne s’en remet toujours pas… le plus beau vin qu’on est jamais bu. Fort et doux à la fois, des reflets dorés en robe, une merveille. Le regret de ne pas en avoir gardé une caisse.
Bravo à tous et merci encore, nous avons également de notre mariage gardé une bouteille de Domus Maximus, que nous ouvrirons le jour de ses 18 ans. On vous racontera.