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SAMEDI 16 DECEMBRE 2017 MARCHE AUX TRUFFES

MARCHE AUX TRUFFES MARCHE GASTRONOMIQUE MARCHE GOURMAND SAMEDI 16 DECEMRE 2017 CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE 11700 PEPIEUX DE 9H A 18H Voici une liste non exhaustive de ce que l’on pourra trouver samedi à Château Massamier La Mignarde : TRUFFES ET DEGUSTATION DE FROMAGE TRUFFE FOIES GRAS MAGRETS HUILE D’OLIVE JUS DE RAISINS FARINES CONFITS DE FLEURS SAUVAGES CHARCUTERIES COUS FARCIS PATES DE...

QUIZZ CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE

"Minervois l'enchantement simple" est le nouveau livre de Patrice Teisseire-Dufour et Paul Palau. Inutile de vous dire que l’on parle entre autres de Château Massamier La Mignarde ! Pour parcourir ces belles pages, nous vous proposons de gagner ce livre avec le petit quizz ci-dessous : Mais attention : les...

Massamier la Mignarde
Huile d’olive

[caption id="attachment_1060" align="alignright" width="169"] Cueillette d'olives[/caption]   A peine les vendanges terminées à Massamier La Mignarde, nous voici sur la récolte des olives. La pluie de cet hiver, et les bonnes conditions météo au moment de la floraison nous ont offert une récolte intéressante et plus abondante que...

NOUVELLE CUVÉE

À Massamier La Mignarde, la vigne a toujours été cultivée de façon raisonnée, en traitant au minimum, en utilisant des outils mécaniques et non chimiques. Depuis cette année, nous avons décidé d’officialiser cette façon de travailler en recourant au label « Vin biologique ». Nous accompagnons cette conversion...

Massamier la Mignarde
Plantation de chênes truffiers

Fin mars, Château Massamier La Mignarde a planté 250 chênes truffiers dans le cadre de la création du vignoble en copropriété "La Truffière". Ces arbres ont été livrés spécialement pour "La Truffière" par Damien Berlureau, N°1 mondial de la production de chênes truffiers, qui nous...

Massamier la Mignarde
La fête de la taille, samedi 19 mars

Château Massamier La Mignarde, en partenariat avec le domaine Laur Bauzil (domaine en copropriété en 3-ème année de conversion bio), organise une demie journée de formation à la taille.  Venez apprendre à tailler vous-même une parcelle qu'on aura gardé pour l'occasion!           Le programme de la journée: ...