Année : 2016

Château Massamier La Mignarde a le plaisir de vous inviter au:

Marché autour des truffes et du vin

Le samedi 17 décembre 2016

de 10h à 19h

Tout au long de la journée:

Dégustation et vente de truffes et de vins

Truffes et chênes truffiers, Damien Berlureau, n°1 mondial de la production de chênes truffiers

Plantes et arbres, Pépinière de L’Estrade de Beaufort

Vins du Château Massamier La Mignarde

Exposition et vente d’Artisanat d’Art :

Porcelaine, Jacqueline Bruté de Rémur, Mauguio

Vente de produits locaux :

Fromages de vache, Delphine Gay Vabre de Saint Amans Soult

Charcuterie, Jérémie Viala de Lacaune

Les Jardins de Mauvers, éleveur de poulets de Verdun-sur-Garonne

Pain d’or, pain d’épices de Caunes Minervois

Marion Les Chocolats, créateur de chocolats de Pennautier

Confitures, Madame Luycker de Palaja

Restauration rapide de qualité sur place avec « Le Santa Maria » Food Truck.

Informations au: 04.68.91.64.55 ou yana.simova@dev.massamier-la-mignarde.vefr3451.odns.fr

Nous serons ravis de vous accueillir!

Un printemps frais, un été très sec, la sévérité climatique de 2016 nous a fait craindre le pire… Mais, la vigne, dans son tempérament méditerranéen a su franchir ces difficultés avec, en définitive, une certaine résistance. Et plus particulièrement sur le secteur de la Livinière, où quelques pluies locales, et au bon moment, ont limité les intensités de stress hydrique. Les pluies inespérées de mi-septembre ont remis les dynamiques de maturation dans de bons rails et, avec un caractère très tardif, les maturités complètes et de qualité sont arrivées.
Le résultat est un millésime très aromatique, avec beaucoup de fruit et d’épices au nez, des tanins fins et veloutés ; des styles modernes et gourmands, subtilement équilibrés, et sans lourdeur.Il s’annonce excellent, bien structuré avec un très bon potentiel de garde.

Comme chaque année à la même époque, Château Massamier La Mignarde offre la possibilité à ses clients d’acheter la cuvée Domus Maximus, ainsi que la cuvée Les Garouilhas en primeur avec une réduction de 35% sur le prix habituel.

Le principe : Vous nous envoyez votre commande accompagnée du règlement ou passez commande directement sur notre boutique en ligne avant le 17 décembre, et vous recevez les bouteilles réservées en décembre 2018.

Bon de commande « Primeur 2016 »

Fin mars, Château Massamier La Mignarde a planté 250 chênes truffiers dans le cadre de la création du vignoble en copropriété « La Truffière ». Ces arbres ont été livrés spécialement pour « La Truffière » par Damien Berlureau, N°1 mondial de la production de chênes truffiers, qui nous a apporté son expérience pour la création du projet.

Des associés à ce vignoble, créé par la société Terra Hominis et travaillé par Château Massamier La Mignarde,  sont venus nous aider et ont planté eux-même les jeunes arbres.

Après la plantation, il ne reste plus qu’entretenir le sol, attendre et patienter jusqu’à l’apparition de l’or noir.